凝心聚力保稳定 积极作为促发展

唐岛湾餐厅开展疫情防控实景演练


作者:赵杰成、孟莎
发布时间:2020-03-25
点击次数:95

为做好餐饮保障工作,规范现场处置流程,323日,学校新冠肺炎疫情防控指挥部的后勤保障组、医疗组组织饮食服务中心唐岛湾餐厅开展了疫情防控实景演练。

实景演练分为三个场景:一是引导学生从就餐入口进入并规范手部消毒,做好有效间隔引导进餐厅;二是引导学生有序选餐,现场疏导就餐,同向就座用餐,餐后疏导学生从就餐出口离开餐厅;三是餐后环境消毒程序,消毒液在专区由专人规范配比,开餐结束后及时实施大厅内环境消毒和餐桌椅擦拭消毒,并做好场所通风,保障用餐环境的安全。

此次实景演练,旨在进一步提高疫情防控期间餐厅从业人员对就餐现场的处置能力和安全实操水平,以达到科学有效防控疫情,保障师生员工健康,维护校园秩序稳定的目的。(摄影:丁肇年)